Duurzaam je eten bereiden met Pierre Wind

Dit “handboek voor duurzaam koken” kwam april 2020 uit. Pierre Wind schreef het omdat niemand hier nog over schreef als één van de onderwerpen op het gebied van duurzaamheid. Het kan zowel een flinke impact hebben op je energieverbruik als ook op het restafval bij koken (“Koken uit de kliko”). Hij bedacht onder andere de … Lees verder

De september rebellie begint in augustus

De tijd dringt. De wereld raakt steeds verder ontwricht door de klimaat- en ecologische crisis, maar de politiek laat het afweten. Daarom gaan we na maanden van lokale acties eindelijk weer massaal (en coronaproof) de straat op tijdens de SeptemberRebellie! Met deze grote meerdaagse actie eisen we dat de overheid burgers laat beslissen over rechtvaardig … Lees verder